Montemor-o-Velho: workshop de “Produção Caseira de Cogumelos”

O projecto iMontemor 3G (Programa CLDS 3G) desenvolveu o workshop “Produção Caseira de Cogumelos”. O objectivo principal desta actividade prendia-se com a aquisição de competências pessoais, sociais e relacionais, aumentando assim, competências nos domínios do saber fazer, saber estar e ser.

“Cultivar e produzir alimentos em casa, e neste caso concreto a produção de cogumelos em borras de café, é uma boa forma de contribuirmos para a sustentabilidade. Com a aprendizagem desta técnica potencia-se também a soberania alimentar, uma alimentação mais saudável e a redução de desperdícios”, pode ler-se numa nota do município montemorense.

O Workshop foi dinamizado pela Engenheira Florestal Dinamene Monteiro nas instalações da Biblioteca Municipal Afonso Duarte em Montemor-o-Velho, contando com a presença de 20 pessoas.